銘菓
銘菓
創業から作り続けられている
加古川の方々から愛され続けている銘菓。
その時代に合う和洋折衷の材料を掛け合わせた銘菓、
それぞれ一つひとつ丁寧に手作りしております。
いな穂の里
厳選された国産大手亡に鶏卵とミルクを使用した自家製黄味餡。生地にバターを使っているのでお饅頭全体がしっとりした「乳菓」となっております。
1個：165円・12個入り：2,190円・16個入り：2,870円・20個入り：3,570円（税込）
加古川遊歩
加古川遊歩は、加古川銘菓である「いな穂の里」と同じ自家製黄味餡を使い、その上にクルミを添えて焼いた乳菓です。
クルミには、美肌・ダイエット効果や生活習慣病の改善など、身体に良いとされていることが多いです。
1個：175円・10個入り：2,020円・15個入り：2,925円・20個入り：3,860円（税込）
最中 鶴林 梵鐘
加古川市にある国宝「鶴林寺」
その鶴林寺にある国の重要文化財「鐘楼」にかけられている「梵鐘（ぼんしょう）」をかたどった最中（もなか）。
風味豊かな最中の皮に、粒をしっかり残した自家製粒あんをぎっしりと詰めております。
1個：175円・10個入り：2,020円・15個入り：2,925円・20個入り：3,860円・25個入り：4,755円（税込）
和三宝どら焼き
希少な砂糖である和三宝糖を使った「和三宝どら焼き」
口どけが非常に良く風味豊かな砂糖で、生地を焼いた後の戻りが良く、しっとりしたどら焼きになっております。
1個：195円・10個入り：2,310円・15個入り：3,305円・20個入り：4,355円（税込）
柚子の露
北海道産大手亡に柚子の香りと味を残すため、柚子ジャムと柚子ピューレを独自配合で一緒に炊き上げた餡を包んでおります。
1個：175円・10個入り：2,020円・15個入り：2,925円・20個入り：3,860円（税込）
芋の中のいも
餡には「鳴門金時」を100％使用し、高品質のバターやミルクを贅沢に入れた自家製いも餡。
スイートポテトのようにしっとりとした餡子で、なめらかな焼き菓子となっております。
1個：175円・10個入り：2,020円・15個入り：2,925円・20個入り：3,860円（税込）
心づくし
白あんと酒粕を一緒に炊き上げ、風味豊かな特製白あんを、高品質なパイ生地で包んだパイ饅頭になっております。
パイ生地のバターとお酒の風味が絶妙にマッチした和洋折衷の焼き菓子です。
1個：175円・10個入り：2,020円・15個入り：2,925円・20個入り：3,860円（税込）
チョコっとときめき
自家製黄味餡を包み込んだ生地は、カカオ100％の苦みがあるカカオマスと高品質なココアを練りこんだものを使用しております。
コーヒーや紅茶にも合う洋風和菓子で、和菓子が苦手な人でも食べやすくなっています。
1個：175円・10個入り：2,020円・15個入り：2,925円・20個入り：3,860円（税込）
鮎
甘さ控えめの柔らかい求肥とこし餡を、生姜がほのかに香る生地で巻いております。
鮎の生地は、職人が丁寧に1枚ずつ焼いており、しっとりとした鮎になっています。
1個：180円・10個入り：2,100円・15個入り：3,060円（税込）
栗の宿
北海道産大手亡の白あんと栗丸々1粒を生地で包んで焼き上げた高級和菓子です。
1個：220円・10個入り：2,465円・15個入り：3,600円・20個入り：4,760円（税込）
杏の舞
干し杏を砂糖蜜で煮詰めてできた実と北海道産小豆で炊いた粒あんを、高品質のパイ生地で丁寧に包んだ高級和菓子です。
1個：220円・10個入り：2,465円・15個入り：3,600円・20個入り：4,760円（税込）